Công dụng và cách dùng nhụy hoa nghệ tây

1. Công dụng của nhuỵ hoa nghệ tây

1.1 Công dụng đối với sức khoẻ của nhuỵ hoa nghệ tây

- Cải thiện trí nhớ: trong saffron có chứa hai loại hoạt chất crocin và crocetin, giúp cải thiện chức năng bộ nhớ.

- Vị thuốc chống trầm cảm: một số nghiên cứu chỉ ra rằng, saffron có công dụng như thuốc chống trầm cảm liều thấp như fluoxetine hay imipramine.

- Điều hoà kinh nguyệt.

- Phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

- Ngoài ra, các vi khoáng chất có trong saffron như mangan, sắt, kali, magie,… cũng có lợi cho sức khoẻ.

1.2 Công dụng làm đẹp của nhuỵ hoa nghệ tây

- Chống lão hoá: chứa các tiền vitamin A như retinal, retinol, axit retinoic và các carotenoid có công dụng giảm tốc độ lão hóa và tăng cường sự đàn hồi, mềm mại của da.

- Phục hồi da, giảm nhờn và mụn: nhờ các vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6 và vitamin B9 có trong nhuỵ hoa nghệ tây.

- Giúp da trắng hồng, sáng mịn: vitamin C giúp thúc đẩy quá trình hình thành collagen, loại bỏ các dấu hiệu như thâm, nám, tàn nhang khiến làn da trắng sáng.

2. Cách dùng nhuỵ hoa nghệ tây

2.1 Dùng để uống

Trà từ nhuỵ hoa nghệ tây giúp hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn kinh nguyệt, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu, phòng ngừa ung thư hiệu quả.

- Trà nhuỵ hoa nghệ tây: cho 3 - 5 sợi saffron vào 1 lít nước sôi và hãm trong 10 – 20 phút để các chất dinh dưỡng.

- Pha với sữa: cho 2 – 3 sợi saffron vào sữa ấm và ngâm đến khi sữa chuyển sang màu vàng nhạt đẹp mắt là được.

- Trà nhuỵ hoa nghệ tây có thể pha với mật ong, nước ép hoa quả để tăng hương vị và bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất.

2.2 Dùng để đắp mặt

Đắp mặt nạ là một trong các bước chăm sóc da không thể thiếu trong quá trình làm đẹp. Tuỳ theo tình trạng da của bạn, hãy chọn cách đắp mặt nạ nhuỵ hoa nghệ hiệu quả nhất.

Mặt nạ nhuỵ hoa nghệ tây với bột gỗ đàn hương: Dùng cho da mụn, thâm

Dùng 5-7 sợi saffron, một thìa cafe bột gỗ đàn hương, 2 thìa cafe sữa tươi không đường, trộn đều và đắp lên mặt 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Mặt nạ nhuỵ hoa nghệ tây sữa tươi: dùng cho da khô, sạm đen

Dùng 5-7 sợi saffron, một muỗng sữa tươi không đường. Ngâm saffron trong sữa tầm 2 – 3 tiếng đê saffron ra hết chất, sau đó thoa lên mặt và mát xa 10 phút. Rửa lại với nước sạch.

Mặt nạ lotion mask với nhuỵ hoa nghệ tây:

Lọ thủy tinh sạch, các loại lotion (tốt nhất là sử dụng loại lotion lỏng giúp khả năng thấm hút vào da hiệu quả hơn, hạn chế dùng loại có cồn), 7 viên mặt nạ nén (Miniso, Muji…), 10 sợi saffron.

- Đổ một ít lotion vào lọ thuỷ tinh, cho sợi saffron vào ngâm khoảng 10 phút.

- Cho viên mask nén vào, bạn có thể đổ thêm lotion nếu chưa ngập mask.

- Cuối cùng, để lọ vào tủ lạnh qua đêm để dùng dần.

Mặt nạ nhuỵ hoa nghệ tây với bột cám gạo:

Dùng 5-7 sợi nhuỵ hoa nghệ tây, 1 muỗng sữa chua không đường, 1 muỗng bột cám gạo, vài hạt muối.

- Cho tất cả nguyên liệu chung vào một chén nhỏ và trộn đều chúng lại với nhau.

- Rửa mặt sạch và dùng hỗn hợp vừa làm đắp đều lên mặt sau đó để yên trong khoảng 15-20 phút.

- Rửa sạch lại với nước.

2.3 Dùng làm gia vị

Hương thơm và màu sắc của nhuỵ hoa nghệ tây giúp cho các món ăn trở nên đẹp mắt và hương vị tinh tế, đặc sắc hơn.

- Dùng nhuỵ hoa nghệ tây để chế biến các món như thịt bê nhồi (Bồ Đào Nha), cừu nướng tỏi (Hy Lạp) hay món paella (Tây Ban Nha).

- Nấu cơm với saffron: vo gạo sạch, canh nước vừa ăn rồi cho 5 – 10 sợi saffron vào sau đó nấu chín. Cơm sẽ có màu cam vàng đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn.